信州経木 Shiki

経木は、日本で古くから使われてきた、伝統の包装材。
信州経木Shikiは、伊那谷のアカマツを伐採し、薄く削り、乾燥させて作っています。
アカマツの経木の特徴は、通気性、抗菌性、調湿作用と、ふんわり香る木の香り。
暮らしの中の、様々なシーンでお使いいただけます。
敷く…揚げ物、焼き魚の下に。お肉やお魚を切るときのまな板代わりに。
包む…おにぎりやお弁当に。ラッピングに。
保存する…パンやお肉を冷凍する際に。

信州経木Shikiのサイズは3展開。
＜おすすめの使い方＞
Short：初めてお試しでお使いいただく際や、落し蓋として、ちょっとしたお皿代わりに。
Middle：おにぎりやお肉を包む際や、揚げ物の下に。
Long：大きめのものを包む際や、まな板代わり、アウトドアに。

Middleサイズは20枚と紐10本のセットになります。
紐は木曽桧を使用。1本1本、鉋で削っています。

＜保管方法＞
湿度の高い場所、直射日光を避け、風通しの良い場所で保管してください。
＜ご使用にあたって＞
木の繊維に沿って、縦に素材が裂けやすいです。裂けてもそのままお使いいただけます。
天然の木を薄くスライスしているため、色や木目に個体差があります。
木の特性上、自然変形（反りやねじれ）、割りや欠け、時間経過により変色する場合があります。