NETTIS FAMILY PASTA

カラフルでおしゃれ!リボンパスタ 70g

¥500 (税抜)    
Color:
Quantity:
厳選した硬質小麦のセモリナ粉を原料とし、伝統手法に最新の技術を取り入れ、イタリアで最も美しく、楽しく、おいしいパスタを作ると評判のメーカーです。
原料の硬質小麦のセモリナ粉と水は、仕込むシェイプや色によって配合率を調整しながら天然色素と一緒に練りこみます。
乾燥工程は硬質小麦の風味を維持するために低温で時間をかけて実施。38℃の温度でパスタの形により乾燥時間は異なりますが、最終商品の水分含有量が12.5%以下になるまでゆっくりと乾燥させます。そのため、茹でるともっちりとした弾力のある食べ応えが出ます。
パスタのカラフルな色は全て天然色素を使用。※白黒ゼブラのみイカスミを使用
緑・・・ほうれん草
オレンジ・・・パプリカ
黄色・・・ウコン
ピンク・・・ビーツ
青・・・スピルリナ
黒・・・イカスミ

茹でても色味は綺麗に出ます。お弁当やお料理の彩として使っていただけます。
お野菜の味はついていないので、どんなお料理にもソースでも合わせて使っていただけます。
キッチンに飾るだけでも楽しいパスタです。

賞味期限:1年半~2年
原産国:イタリア※イタリアからバルクでパスタを輸入し、日本でパッキング。

You may also like

最近チェックした商品